Aluaturi

Reteta Placinta umpluta cu mere si nuci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
adela1981 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Placinta cu rubarba si bezea (Reteta Video)"
 
Placinta umpluta cu mere si nuci este o prajitura rapida si delicioasa. Framantam un aluat elastic din faina, zahar, unt, ou si sare.

ingrediente

   300 gr faina alba tip 000
   150 gr zahar
   150 gr unt
   1 ou
   sare
Umplutura:
   1 kg mere
   100 gr zahar
   sucul de la o lamaie
   1/2 lingurita scortisoara macinata
   100 gr stafide
   50 gr nuca macinata
   50 gr alune macinate
Ornat:
   2 linguri zahar pudra
   2 linguri visinata
   2 linguri dulceata de caise

mod de preparare

Placinta umpluta cu mere si nuci este o prajitura rapida si delicioasa. Framantam un aluat elastic din faina, zahar, unt, ou si sare. Aluatul se infolieaza si se pune la rece 2 ore.
Dupa acea, se scoate si se imparte in doua, 2/3 din aluat se intinde si se aseaza intr-o forma de tarta unsa cu unt, in asa fel ca sa acopere peretii formei si se impunge cu o furculita.
Se curata merele si se dau pe razatoare, se stropesc cu sucul de la lamaie, adaugam zaharul, scortisoara, stafidele , nuca si alunele. Adaugam 2-3 linguri de apa si calim 10 min.
Merele calite se aseaza uniform peste aluat, apoi acoperim cu restul de aluat intins, apasam putin cu mainile si coacem in cuptorul incalzit 30 min pana ce devine auriu deasupra.


Dupa ce placinta umpluta cu mere si nuci e gata coapta, se scoate si se unge cu dulceata de caise si se lasa la racit.
Se pregateste glazura din zaharul pudra si visinata si se toarne deasupra.

Incearca si Gogosi din aluat pripit cu vanilie
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta umpluta cu mere si nuci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aluaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.