Aluaturi

Reteta Strudel cu branza de vaca si stafide

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Strudel cu Visine (Reteta Video)"
 
Pentru strudelul cu branza de vaca se intinde o foaie de placinta. Se lasa cateva minute sa se zbiceasca. Se freaca branza de vaca cu untul, se pun ouale, laptele.

ingrediente

   foaie de placinta
Umplutura:
   300 g branza de vaca
   30 g unt proaspat
   1/2 lingura faina
   2 oua
   1/2 ceasca lapte
   sare
   75 g zahar
   25 g stafide
   2 linguri unt.

mod de preparare

Pentru strudelul cu branza de vaca se intinde o foaie de placinta. Se lasa cateva minute sa se zbiceasca. Se freaca branza de vaca cu untul, se pun ouale, laptele, faina, zaharul, cateva stafide fara samburi, alese si spalate si un praf de sare. Se amesteca totul bine si se pune cu lingura pe foaia bine unsa cu unt. Se intinde cu cutitul, astfel incat stratul sa fie de grosime egala. Se intorc pe masa partile care atarna in jos, ridicandu-le cu marginea fetei de masa si se stropesc cu unt. Se face un sul, cu ajutorul fetei de masa, care se ridica dinspre partea lunga a mesei. Se taie sulul in bucati de lungimea tavii, astfel incat sa incapa doua sau trei bucati in tava. Se unge tava cu unt, se asaza placinta, se stropeste deasupra cu unt si se coace la foc potrivit. Cand este gata, se taie bucati, se asaza pe o farfurie, se presara zahar si se serveste calda.


Strudelul cu branza de vaca se poate servi cu smantana.

Incearca si Farfalle
Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu branza de vaca si stafide" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aluaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.