Strudel delicios cu visine

Pentru strudelul cu visine se intinde foaia de placinta. Se scot samburii de la 1 kg de visine spalate si se lasa sa stea o ora cu zaharul pisat.

Mod de preparare

Pentru strudelul cu visine se intinde foaia de placinta. Se scot samburii de la 1 kg de visine spalate si se lasa sa stea o ora cu zaharul pisat (daca este tos, trebuie sa fie foarte fin cernut). Se scurge bine de zeama pe care au lasat-o, se imprastie egal pe foaia de placinta stropita cu unt si presarata cu pesmet fin si se continua apoi ca la strudelul cu branza. Strudelul cu visine se coace la foc mic circa o ora.

Strudelul se serveste pudrat cu zahar.

Pe aceeași temă:

Placinta quatro formaggi

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Poale-n brau cu branza dulce si stafide