Budinci

Reteta Budinca de malai cu ciuperci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
gavriluta postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se pune intr-un vas apa cu putina sare,pe foc,si cand da in clocot se toarna malaiul,se introduce o ceapa curatata,tocata si patrunjelul tocat foarte

ingrediente

   250g malai
   100g unt
   1/4 kg ciuperci
   2 cepe
   zeama de la o lamaie
   o ling faina
   1/2 ceasca sos de rosii
   patrunjel verde tocat
   sare
   750 ml apa

mod de preparare

Se pune intr-un vas apa cu putina sare,pe foc,si cand da in clocot se toarna malaiul,se introduce o ceapa curatata,tocata si patrunjelul tocat foarte marunt.Se amesteca pana devine ca o mamaliguta.Se aseaza vasul intr-o cratita cu apa in clocot si se lasa sa fiarba timp de o ora.Ciupercile se spala bine si se taie feliutele.Se pune unt intr-o cratita,se adauga ciupercile,se stropesc cu lamaie si se lasa pe foc mic sa se inabuse bine,pana scade apa lasata de ciuperci.Se introduce faina,2 cepe si patrunjelul tacate,se toarna jumatate de ceasca cu apa fierbinte si se lasa sa fiarba.
Se rastoarna budinca de malai pe o farfurie mai mare si deasupra se asaza ciupercile peste care se toarna sosul de rosii fierbinte.
Incearca si Budinca Diplomat
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de malai cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Budinci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.