Budinci

Reteta Rulada cu nuca

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:20m 
gavriluta postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
BLATUL:se freaca galbenusurile cu zahar,bine de tot cam jumatate de ora.Se adauga faina,alternand cu albusurile batute spuma tare cu zahar vanilat.Se

ingrediente

   Pt blat6oua
   6ling zahar
   6ling faina
   un plic zahar vanilat.Pt crema:200g unt
   150g zahar pudra
   100g nuca prajita150g zahar tos

mod de preparare

BLATUL:se freaca galbenusurile cu zahar,bine de tot cam jumatate de ora.Se adauga faina,alternand cu albusurile batute spuma tare cu zahar vanilat.Se unge bine o tava mare de placinta cu ulei,se taveaza cu o fartie alba mare cat tava,unsa cu unt pe ambele parti.Peste foaia de hartie se toarna compozitia si se pune in cuptorul incalzit la foc potrivit.Nu se coace prea bine pt a se putea rula.Cand este usor roz se scoate si se rastoarna pe un servet pe care se presara zahar pudra.Se lasa asa rulata sa se raceasca apoi se deruleaza,se unge peste tot cu crema de nuca si se ruleaza din nou.CREMA:Se pun 150g zahar tos intr-un ibric,sa se arda pe foc,dar cand s-a topit si incepe sa fiarba,capatand o culoare maro deschis,se ia de pe foc si se rastoarna pe un fund de lemn,udat bine cu apa.Se piseaza nuca,se piseaza si zaharul ars dupa ce s-a racit.se freaca bine untul cu 150g zahar pudra,pana nu se mai simte zaharul,apoi se amesteca cu zaharul ars si nuca oisate.Se presara cu nuca pisata si cu zaharul ars.
Rece
Incearca si Bombonele de orez
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu nuca" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Budinci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.