Cozonac

Reteta Pasca cu ciocolata

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h:30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Pasca fara aluat (Reteta Video)"
 
Am pus totul in culcusul de faina.
Am framantat pana am obtinut un aluat nelipicios.
Am uns coca cu ulei si am lasat-o la dospit pana s-a umplut de ga

ingrediente

ALUAT:
   400 g faina
   3 linguri iaurt
   Â½ pachetel drojdie (21 g) + 2 lingurite zahar
   3 linguri zahar
   esenta de vanilie
   coaja rasa de lamaie
   2 linguri ulei – la final
UMPLUTURA:
   3 oua
   400 ml smantana (tare)
   3 linguri cacao
   3 linguri zahar
   stafide
   esenta de rom

mod de preparare

Am pus totul in culcusul de faina.


Am framantat pana am obtinut un aluat nelipicios.


Am uns coca cu ulei si am lasat-o la dospit pana s-a umplut de gaurele si si-a dublat volumul.


Am intins o foaie circulara si am lasat-o putin sa creasca, in timp ce am pregatit umplutura.


Am separat albusurile de galbenusuri:


Am amestecat usor galbenusurile cu zahar si cacao, apoi am pus rand pe rand smantana, ca sa nu faca cocoloase. Am adaugat stafide si la urma albusul batut spuma.


Am turnat compozitia peste aluat, apoi am uns marginile cu ou:


Am lasat la cuptor o ora, la 180ËšC.
Pofta buna!





Reteta Pasca cu ciocolata a fost propusa de foxyy pe forum culinar.ro





Alte retete de pasca gasiti aici:


Pasca poloneza,


Pasca fara aluat,


Pasca cu ciocolata
Incearca si Trandafir cu visine
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasca cu ciocolata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Cozonac

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.