Inghetate

Reteta Inghetata cu vanilie si coaja confiata de portocala

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
ani67 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Inghetata de zmeura la Slow Juicer-ul Kuvings - reteta video"
 
Inghetata cu vanilie si coaja confiata de portocala este o reteta deosebita de inghetata de casa, aromata si cremoasa.

ingrediente

   2 galbenusuri
   60g zahar pudra
   200ml lapte
   250ml smantana degresata/ frisca lichida
   1 baton de vanilie/ 1 esenta de vanilie
   2 linguri de coaja de portocala confiata(bucatele mici de coaja fierte in suc de portocala si zahar)

mod de preparare

Preparare:
Se pune laptele la fiert, se adauga batonul de vanilie si se lasa pe foc cam 10 minute. Se amesteca din cand in cand pentru a nu se lipi de oala. Separat, se amesteca galbenusurile cu zaharul pudra, pana se obtine o paste cremoasa. Lapte se strecoara, se lasa putin la racit, dupa care se amesteca cu galbenusurile si se bat pana la omogenizare. Acest amestec sa pune la bain marin, se adauga si coaja confiata si amesteca pana ce se ingroasa.




Cand s-a obtinut o crema consistenta, se ia de pe foc, se lasa putin la rece, apoi se adauga si smantana si se amesteca bine. Se da 2 ore la congelator pana se intareste.
Pofta buna !


Servim inghetata de vanilie cu coaja de portocala confiata alaturi de sos sau fructe proaspete.

Incearca si Inghetata de vanilie si ciocolata
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata cu vanilie si coaja confiata de portocala" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Inghetate

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.