Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Reteta Biscuiti cu fructe uscate si suc de clementine

portii reteta 8 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 40m 
Anca Roman postat de
Postat pe: 27-12-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Chec rece cu biscuiti si ciocolata"
 
O reteta de biscuiti mai interesanta deoarece se coc ca si un cozonac, dupa care se lasa sa se raceasca putin, se taie cu un cutit si se mai coc inca o data. Sunt gustosi si arata bine. Sunt perfecti pentru a fi daruiti colindatorilor in perioada sarbatorilor. Cred ca si lui Mos Craciun i-au placut.

ingrediente

8 portii

   100 gr unt nesarat
   400 gr faina
   50 gr cacao pudra
   1 lingurita praf de copt
   1 lingurita sare
   250 gr zahar
   2 oua
   150 gr nuca +migdale taiate grosier
   100 gr Stafide
   sucul de la 3 clementine

mod de preparare

Pornim cuptorul la 180 grade C si il lasam sa se incalzeasca bine. Untul il batem impreuna cu zaharul si sarea pana cand se face ca si o crema si nu se mai simte zaharul. Se adauga ouale unul cate unul . Pe rand punem in compozitie sucul de clementine (aprox 70ml ) faina, cacao, praful de copt si omogenizam . Trebuie sa avem un aluat moale dar pe care s ail putem modela . La final adaugam nucile si migdalele ( eu le-am prajit putin inainte) taiate grosier si stafidele . Incoropram . Pe o tava de copt punem hartie de copt cerata si formam din aluatul obtinut un sul cu diametru de 8 cm , aproximativ . Punem tava in cuptorul incins si coacem la 180 garde pentru aproximativ 25 minute . Dupa scurgerea timpului scaotem tava din cuptor si lasam la racit pentru 10 minute. Cu un cutit zimtat care taie bine taiem biscuitii in fasii cam de 1 cm grosime si ii asezam din nou pe tava . Ii dam din nou la cuptorul incins la 180 grade pentru inca 5-10 minute. Biscuitii vor fi crocanti la exterior si usor umezi in interior.
Incearca si Oua de albus cu ciocolata
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti cu fructe uscate si suc de clementine" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.