Se coc cartofii in cuptor, se curata si se dau prin masina de tocat. Se bat ouale cu zaharul, se adauga uleiul, pireul de cartofi, nucile pisate in pi
ingrediente
4 cartofi potrivit de mari
150 g faina
6 linguri zahar
2 linguri ulei
125 g nuci(25 nuci) pisate
2 oua
1/2 pachetel scortisoara
coaja de lamiie
1 virf cutit bicarbonat
mod de preparare
Se coc cartofii in cuptor, se curata si se dau prin masina de tocat. Se bat ouale cu zaharul, se adauga uleiul, pireul de cartofi, nucile pisate in piulita, scortisoara, coaja de lamiie, bicarbonatul si 100 gr. faina. Restul de faina se presara pe masa de aluat. Din aluat se face un sul si se taie bucatele mici. Fiecare bucatica se tavaleste in faina si se formeaza cu mina forma de biscuit. Se asaza intr-o tava unsa si se dau la copt cca 30 minute Din aceasta compozitie ies circa 26 biscuiti.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe