Dulciuri pentru Mosul
Aluatul. Cernem faina intr-un bol mai mare, adaugam coaja de portocala, sare, zaharul, praful de copt, amestecam bine dupa care facem o adancitura in mijloc, adaugam galbenusurile batute cu apa rece, iaurtul, 100 g untura si incepem sa framantam, adunand faina de pe margine, pana obtinem un aluat omogen si nelipicios (daca mai este nevoie, adaugam apa rece). Invelim aluatul in folie alimentara si dam la rece 30 min. Scoatem aluatul de la rece, il ungem cu untura ramasa si impachetam aluatul, invelim in folie si dam din nou la rece 1 ora. Intre timp, mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana devine o bezea tare, adaugam nuca, cacao, esenta si amestecam bine. Intindem aluatul pe masa infainata, taiem patratele/triunghiuri si punem cate o lingurita de umplutura. Rulam dandu-i forma de cornulet. Le asezam in tava tapetata si dam la cuptorul incalzit pana se rumesc frumos. Cand sunt fierbinti le trecem prin zahar pudra.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii