Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Reteta Kourabiethes - fursecuri traditionale grecesti

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
Pica postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Kourabiethes - fursecuri traditionale grecesti

ingrediente

   150 g unt
   100 g migdale
   1 lingurita praf de copt
   1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
   2 linguri zeama de lamaie
   60 g zahar pudra
   10 g coniac (ouzo)
   300 g faina
   esenta de vanilie
   zahar pudra vanilat pentru finisare
   cuisoare.

mod de preparare

Se mixeaza untul cu zaharul, pana se obtine o crema spumoasa. Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se framanta aluatul cu degetele, pana seamana cu niste firimituri. Se adauga migdalele, tocate marunt si prajite usor; apoi bicarbonatul de sodiu stins in zeama de lamaie, esenta si coniacul. Se amesteca totul, se strange aluatul intr-o bila si se lasa la frigider 2-3 ore sau peste noapte. Se formeaza apoi mici bile aplatizate usor si se infige in mijloc o cuisoara. Se pot forma si mici suluri care se arcuiesc in forma de semilune. Se pun in tava tapetata cu hartie de copt si se coc in cuptorul deja incins, timp de 15-20 minute. Se lasa sa se raceasca bine, apoi se pudreaza din abundenta cu zahar farin vanilat.


Se lasa sa se raceasca bine, apoi se pudreaza din abundenta cu zahar farin vanilat.
Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.

Incearca si Limbi de pisica cu vanilie
Daca ti-a placut reteta noastra "Kourabiethes - fursecuri traditionale grecesti" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.