Prajituri

Reteta Portokalopita – placinta greceasca cu portocale

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 20m 
gatire reteta 30m 
culinar.ro postat de
Postat pe: 01-09-2016
Adaugă în cartea de bucate

ingrediente

10 portii

   1 pachet de foi de placinta
   300 gr iaurt grecesc
   2 linguri praf de copt
   100 gr zahar
   4 oua
   un praf de sare
   250 ml ulei de floarea soarelui
   2 plicuri zahar vanilat
Sirop:
   250 ml suc proaspat de portocale
   coaja rasa de la o portocala
   350 ml apa
   250 gr zahar
   coaja rasa de la o portocala

mod de preparare

1. Desfa foile de placinta si lasa-le la uscat cateva ore sau o noapte intreaga si apoi rupele si pune-le intr-o tava mai inalta.

2. Pune praful de copt peste iaurtul grecesc si lasa-l 10 minute sa se umfle.

3. Sparge 4 oua si bate-le cu un praf de sare, apoi adauga treptat zaharul vanilat si zaharul. La final ar trebui sa ai o crema lucioasa.

4. Adauga coaja de la o portocala si uleiul, putin cate putin. Rastoarna si iaurtul grecesc peste si amesteca bine.

5. Pune toata compozitia peste foile uscate si lasa-le 5 minute sa se inmoaie. Baga totul la cuptor la 170 de grade si in 30 de minute o sa fie gata.

6. Pentru sirop, pune pe foc 350 ml apa si 250g zahar si 250 ml de suc de portocale proaspat stors si coaja de la inca o portocala. Lasa totul pe foc pana se topeste zaharul.

7. Scoate prajitura, lasa-o sa se raceasca, tai-o cubulete si toarna siropul cald peste. Trebuie sa stea la insiropat minim o ora.

Incearca si Chocolate muffin
Daca ti-a placut reteta noastra "Portokalopita – placinta greceasca cu portocale" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.