Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura Ana cu crema de nuca si gem

Prajitura Ana cu crema de nuca si gem

Name: Prajitura Ana cu crema de nuca si gem
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr faina; 1 praf de copt; 150gr zahar; 3 galbenusuri; 150 gr untura; 4 lg lapte sau smantana.; Umplutura:; 5 lg lapte; 2 lg rom; 2 lg cacao; 2 lg nuca macinata; 5 lg gem.

Prajitura Ana este un desert delicios cu crema de nuca si cacao. Din coca obtinuta se fac 3 foi, din care una se zdrobeste pt. umplutura.

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr faina
1 praf de copt
150gr zahar
3 galbenusuri
150 gr untura
4 lg lapte sau smantana.
Umplutura:
5 lg lapte
2 lg rom
2 lg cacao
2 lg nuca macinata
5 lg gem.

Mod de preparare

Prajitura Ana este un desert delicios cu crema de nuca si cacao. Din coca obtinuta se fac 3 foi, din care una se zdrobeste pt. umplutura. Se umplu foile. Se bat albusurile spuma, se adauga zahar, se pune peste prajitura, se da la cuptor la un foc potrivit timp de l0 minute.