postat de alice_ciobanu
Prajitura cu cirese in forma de cozonac este o prajitura delicioasa ce se poate servi ca si desert sau chiar pentru micul dejun langa o cana de lapte sau ceai.
Galbenusurile se freaca cu zaharul si vanilia pana isi dubleaza volumul si se ingroasa devenind o crema spumoasa. Cele 9 linguri de apa se incorporeaza treptat, amestecand continuu. Apoi punem si faina si amestecam bine pentru omogenizare.
Albusurile batute spuma tare, cu un praf de sare, se incorporeaza la urma, amestecand cu o lingura, de sus in jos.
Ciresele au fost spalate si li s-au scos samburii. intr-o tava bine tapetata cu unt si faina se toarna amestecul, iar deasupra se pun ciresele.
Dam la foc moderat 45-50 min, in cuptorul bine incins. Pudram prajitura cu cirese in forma de cozonac cu zahar pudra cand scoatem din cuptor si o servim cand se raceste... daca este rabdare.. daca nu....
Sursa acestei retete este blogul culinar Alice-Albinutza.
Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe