Prajitura cu nuca de cocos

Prajitura cu nuca de cocos este o reteta dulce pe care o gasiti pe culinar.ro, alaturi de alte retete de deserturi gustoase. Contine oua, faina, zahar, nuca de cocos, unt, cacao si cappucino.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 7 albusuri
  • 200 gr zahar
  • 100 gr nuca de cocos
  • 3 linguri faina
  • 1/2 plic praf de copt
  • Pentru crema:
  • 7 galbenusuri
  • 200 gr zahar
  • 200 gr unt
  • 1 lingura cacao
  • 2 linguri praf de cappucino

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma, apoi se adauga treptat zaharul si se bate in continuare. Se adauga nuca de cocos in bezeaua rezultata, faina si praful de copt. Se toarna apoi compozitia intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina, se niveleaza si se introduce in cuptorul incins.

Prepararea cremei

2

Se bat pe bain marie galbenusurile cu zaharul. Se adauga apoi cacaua si praful de cappucino, apoi se amesteca mereu pana se ingroasa. Se freaca untul spuma si se adauga putin cate putin din crema rece. Se intinde apoi crema pe blatul racit si se presara deasupra cu nuca de cocos.


Se serveste imediat.
Alte retete de dulciuri:
Tiramisu
Chec pufos
Prajituri simple

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor