Prajituri

Reteta Prajitura cu prune si crusta

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:10m 
vandas3 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura "Norisor""
 
Prajitura cu prune si crusta este o prajitura simpla de casa, ce combina aroma si textura moale a prunelor cu o crusta crocanta. O prajitura de toamna delicioasa.

ingrediente

   2 oua mari(sau 3 mici)
   9 linguri de ulei
   15 linguri rase de faina de grau
   10 linguri de lapte
   10 linguri de zahar
   1 lingura de zahar vanilat
   1 lingurita de praf de copt
   un praf de sare
   coaja rasa de la o lamaie
   700 gr de prune
Pentru crusta:
   75 gr unt
   5 linguri de faina
   4 linguri de zahar
   1 lingura de zahar vanilat

mod de preparare

Ouale se bat impreuna cu un praf de sare, zaharul si zaharul vanilat.




Se adauga uleiul, coaja rasa de lamaie, laptele si se omogenizeaza. La final se adauga faina cernuta ,amestecata cu praful de copt. Compozitia se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt (dimensiunea tavii de 35/25 cm).




Peste compozitie se pun jumatatile de prune.




Deasupra se presara crusta care se prepara astfel:




untul(rece) se amesteca cu zaharul, faina, praful de copt si zaharul vanilat. Cu varful degetelor se amesteca pana se obtin firimituri. Prajitura se coace la 180 de grade timp de 30-35 de minute.


Cand s-a racit, prajitura cu prune si blat crocant se taie in patrate si optional se pudreaza cu zahar farin.

Incearca si Millefeuille cu crema de vanilie
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si crusta" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.