Prajitura cu spuma si marmelada

Pentru a prepara aceasta reteta de prajitura cu spuma si marmelada sunt necesare urmatoarele ingrediente: marmelada, unt, oua, faina, lamaie, vanilie, bicarbonat, zahar, nuci.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 150 g unt
  • 3 linguri zahar pudra
  • 4 oua
  • 250 g faina
  • coaja si zeama de la 1/2 lamaie
  • 1 praf de vanilie
  • un varf de cutit de bicarbonat
  • 150 g zahar
  • 150 g nuci pisate
  • 300 g marmelada sau dulceata scazuta.

Mod de preparare

Se freaca untul cu trei linguri zahar pudra, se adauga galbenusurile pe rand. Se amesteca bine, se pune zeama si coaja de lamaie rasa, bicarbonatul si vanilia si se framanta cu faina. Se intinde o foaie de grosimea degetului si se aseaza in tava ; se da la cuptor la foc mic.

Cand foaia a crescut si incepe sa prinda coaja, se scoate tava din cuptor si cat se poate de repede se intinde peste ea un strat de mar­melada sau dulceata, peste care se toarna albusurile batute spuma, cele 4 oua, amestecate cu 150 g zahar si cu nucile pisate. Se da din din nou la cuptor pentru a se coace.


Cand este gata, se lasa sa se raceasca in tava, apoi se taie bucati patrate sau dreptunghiulare.
Alte retete recomandate:
Prajitura cu struguri
Prajitura cu mere si scortisoara
Prajitura cu prune, curmale si struguri

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
1
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
2
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Sos de mere cu smantana
3
Sosuri reci

Sos de mere cu smantana

Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...

Sos de mere cu smantana
Parteneri
Zama de fasole verde cu afumatura proaspata
Bucataras.RO

Zama de fasole verde cu afumatura proaspata

 O zama simplu de preparat, aproape ca se face singura. Principalul este sa ai ingrediente de calitate. Doar fasolea...

Zama de fasole verde cu afumatura proaspata
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise