Prajitura zebra cu branza

Prajitura zebra cu branza este o reteta de prajitura excelenta pentru meniul festiv. Pe baza de branza prajitura mai are nevoie de: margarina, oua, zahar.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Prajitura zebra cu branza

Ingrediente

  • Ingrediente aluat/blat:
  • 125 g margarina sau unt
  • 300 g faina alba
  • 50 g. zahar
  • 1 ou
  • 1 lingurita praf de copt.
  • Ingrediente pt. crema de branza:
  • 125 g margarina sau unt
  • 5 oua
  • 250 g zahar
  • 750 g brinza/Quark
  • 1 pachetel de budinca de vanilie
  • 1/2 lingura de cacao.

Mod de preparare

Orice prajitura cu branza va face senzatie printre cei dragi.

Facem un aluat din margarina, zahar, ou si praf de copt. Ungem o forma de tort cu diam. de 26 cm si punem aluatul prajiturii. Il intindem cu mainile. Peste el punem bucati de caise. Incalzim cuptorul la 175 grade.

Pentru umplutura prajiturii cu branza amestecam ingredientele inafara de cacao. Din umplutura separam un sfert din cantitare si o amestecam cu cacao.

Punem peste caise doua polonice din umplutura de culoare deschisa pe mijlocul blatului. Peste adaugam 1-2 linguri din umplutura cu cacao. Continuam asa pana terminam toate umpluturile.

Important: umplutura se prelinge singura spre margini, nu trebuie sa o intindeti voi.

Lasam prajitura la cuptor pana la o ora, dupa care o lasam la racit.


Pofta buna!

Reteta Prajitura/tort zebra cu brinza a fost propusa de pitt4 pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc