Prajituri

Reteta Prajiturele cu nuci, mere si rahat

20 porții

Medie

30m

50m

postat de klementina

Postat pe: 06-10-2017

Adaugă în cartea de bucate

Prajiturele cu miros de toamna, numai bune de savurat langa o cana cu cafea sau cu lapte.

ingrediente

20 portii

3 albusuri

150 g zahar

150 g margarina rama

6 galbenusuri

140 g rahat

1 praf de copt

200 g faina

1,5 kg mere ionatane

3 linguri zahar

1 lingurita scortisoara

3 albusuri

150 g zahar

180 g nuca macinata

mod de preparare

Mai intai, curatam si dam prin razatoarea mare merele, le stoarcem bine de zeama si le punem sa se caleasca cu 3 linguri de zahar si-o lingurita de scortisoara. Cand sunt calite, le lasam sa se raceasca.

Topim margarina, frecam cele 6 galbenusuri cu 150 g zahar, apoi adaugam margarina topita si mixam bine. Incorporam rahatul taiat bucatele mici, apoi faina si praful de copt. La final, adaugam albusurile batute spuma cu un praf de sare.

Separat, alte 3 albusuri cu un praf de sare le mixam bine, apoi adaugam 150 g zahar si mixam pana obtinem o bezea tare, incorporam nuca si merele calite si racite. Am folosit forme pentru briose, am asezat in ele hartiute pentru briose, am adaugat cate-o lingura, nu foarte plina, cu compozitie cu rahat, deasupra punem din compozitia cu nuca si mere. Dam tava la cuptorul preincalzit, cca. 30-35 min , testam cu o scobitoare daca sunt coapte. Le scoatem cand sunt rumenite si coapte bine, le lasam la racit....eu am mancat una asa fierbinte ca n-am avut rabdare sa se raceasca.

Incearca si Prajitura turnata cu branza si fructe de vara

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajiturele cu nuci, mere si rahat" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini Large

- 15 %

399.99 lei

Vezi detalii

Accesoriu storcator citrice Kuvings B3500, B6000 si C9500

- 15 %

229.99 lei

Vezi detalii

Placa de indreptat parul Slim 28mm

- 20 %

179.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

prajituri prajituri cu nuca prajituri de casa prajitura cu mere retete de prajituri reteta prajitura cu mere oua faina zahar nuci rahat prajitura cu rahat desert cu nuca mere desert cu mere

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.