Prajituri

Reteta Sufleu de lamaie

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tarta cu Capsuni si Sufleu de Smantana (Reteta Video)"
 
Aceasta reteta de sufleu de lamaie este foarte simpla si delicioasa. Pentru a pregati sufleul aveti nevoie de opt lamai, zahar, oua si faina. Cu aceeasi reteta de sufleu puteti face si sufleu de portocale sau alt fel de fructe.

ingrediente

   8 lamai mari
   3 oua
   o jumatate de cana de zahar (aproximativ 100 g)
   2linguri de faina
   zahar pudra pentru final

mod de preparare

Aceasta reteta de sufleu de lamaie este foarte simpla si delicioasa. Cu aceeasi reteta de sufleu puteti face si sufleu de portocale sau alt fel de fructe.




Incingeti cuptorul. intindeti o foaie de hartie de copt. Taiati capetele de la lamaie. Astfel incat la un capat sa stea in picioare, iar la celalalt capat se va taia pana la o treime din fruct. Palarioarele taiate de la lamai le puneti de-o parte. Scoateti miezul de la fiecare lamaie.

Amestecati galbenusul oalor cu jumatate din cantitatea de zahar, 50 de ml suc de lamaie li faina. Se amesteca bine de tot,duoa care se amesteca deasupra unui vas cu aburi timpo de aproximativ 8 minute pana cand se ingroasa putin amestecul. Dati vasul la o parte si mai bateti cu robotul vreo 10 minute. Intr-un alt vas amestecati restul de zahar si albusurile. Amestecati deasupra unui vas cu aburi pana cand se dizolva zaharul, dupa care bateti spuma amestecul. Aveti grija sanu se taie.

Amestecati usor o treime din spuma cu amestecul cu galbenus. Dupa ce inepe sa se omogenizeze adaugati si restul albusurilor cu zahar. Umpleti cu grija lamaile cu acest amestec. Puneti in cuptor sufleul de lamaie si lasati cam 15 minute, pana se umfla spuma si devine aurie.


Cand sunt gata le scoateti si se pot servi. Ornati cu capacele de lamaie ramase si pudrati cu zahar. Se servesc imediat.
Alte retete de sufleu recomandate:

Incearca si Prajitura cu caise si nectar
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de lamaie" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
239.99 lei
215.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.