Sufleuri

Reteta Crema de Caramel

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
AnitaA postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura marmorata cu foi si crema de cacao"
 
Crema de caramel este un desert simplu si delicios. Pentru a face aceasta reteta de crema de caramel aveti nevoie de lapte, zahar si oua.

ingrediente

   150ml frisca lichida
   450ml lapte
   4 oua intregi + 1 galbenus
   120g de zahar
   1 pliculet zahar vanilat
   150g zahar pentru caramelizat

mod de preparare

Crema de caramel este un desert simplu si delicios. Pentru a face aceasta reteta se topeste mai intai zaharul.
Cand acesta este lichid se toarna in formele in care urmeaza sa fie pusa crema si se tapeteaza bine peretii acestora.
In alt va se pun la fiert laptele si frisca, in momentul in care au inceput sa fiarba stigem focul si lasa sa se racesca cel putin 30 de minute.
Amestecam ouale cu zaharul si le batem bine cu telul pana ce zaharul s-a topit, in acest moment adugam laptele strecurat peste compozitie. Amestecam bine dupa care turnam compozitia in formele tapetate cu zahar.
Punem formele intr-o tava, iar in tava adugam apa fiarta. Apa trebuie sa ajunga pana la jumatatea formelor. Crema de caramel se da la cuptor pentru 40-50 de minute.


Dupa ce le scoatem din cuptor le lasam sa se racesca dupa care le dam la frigider pentru cateva ore.
Inainte de servire crema de caramel se rastoarna pe farfurioare.
Sursa acestei retete este blogul Anita's Kitchen Flavours.
Alte retete de dulciuri recomandate:

Incearca si Sufleu de mere cu gris
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de Caramel" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Sufleuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.