Intr-un vas se pune la fiert, pe foc mic, laptele cu untul, zaharul si foarte putina sare. Cind incepe sa clocoteasca, se toarna toata faina in acelas
ingrediente
4 oua
3 linguri de faina
2 linguri bune cu unt (netopit poate fi si margarina)
1 pahar mic cu lapte
2 linguri de zahar
zeama si coaja rasa de la o lamiie
sare
mod de preparare
Intr-un vas se pune la fiert, pe foc mic, laptele cu untul, zaharul si foarte putina sare. Cind incepe sa clocoteasca, se toarna toata faina in acelasi timp si se amesteca repede pina cind aluatul se desprinde de pe vas. Se ia vasul la o parte, si cind compozitia s-a racit, se pun ouale unul cite unul, apoi zeama si coaja de lamiie si se omogenizeaza bine. Se unge o forma cu unt, se toarna compozitia si se da la cuptor pentru 20-25 de minute. Se serveste cald
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe