Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort cu 2 balturi si 2 creme

Tort cu 2 balturi si 2 creme

Name: Tort cu 2 balturi si 2 creme
Prep time: 150 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat1: 3oua; 3linguri zahar+1zahar vanilat; 3 linguri faina+1/2 plic praf de copt; Blat2: 3oua; 3linguri zahar; 3linguri faina; 1lingura cu varf cacao+1/2 plic praf de copt; Crema de nuci:100g nuci macinate; 100g unt; 200ml lapte; 2linguri zahar; 1lingura faina; 3linguri esenta de rom(am pus o sticluta mica de esenta); Crema de ciocolata: 200ml lapte; 1ou; 1lingura cu varf cacao; 2linguri zahar; 100g unt; 1lingura faina; 100g stafide; esenta de rom; Sirop pt blaturi: 100ml lapte fiert cu 2-3 linguri rom si cu 1lingura zahar; Decor:300ml frisca

Am batut albusele spuma tare apoi am pus zaharul si am batut din nou, galbenusele si la final faina+praful de copt(si cacao pt blatul negru). Se coc i

Timp pregatire

150 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

Blat1: 3oua
3linguri zahar+1zahar vanilat
3 linguri faina+1/2 plic praf de copt
Blat2: 3oua
3linguri zahar
3linguri faina
1lingura cu varf cacao+1/2 plic praf de copt
Crema de nuci:100g nuci macinate
100g unt
200ml lapte
2linguri zahar
1lingura faina
3linguri esenta de rom(am pus o sticluta mica de esenta)
Crema de ciocolata: 200ml lapte
1ou
1lingura cu varf cacao
2linguri zahar
100g unt
1lingura faina
100g stafide
esenta de rom
Sirop pt blaturi: 100ml lapte fiert cu 2-3 linguri rom si cu 1lingura zahar
Decor:300ml frisca

Mod de preparare

Am batut albusele spuma tare apoi am pus zaharul si am batut din nou, galbenusele si la final faina+praful de copt(si cacao pt blatul negru).

Se coc in froma de tort unsa si tapetata cu faina sau cu hartie de copt,pina scobitoarea este curata. Se lasa apoi sa se raceasca bine.

Crema de nuci se fierb toate la foc mic pina se ingroasa. Se lasa sa se raceasca.

Crema de ciocolata: 200ml lapte, 1ou, 1lingura cu varf cacao, 2linguri zahar, 100g unt, 1lingura faina le-am amestecat si le-am fiert la foc mic pina crema s-a ingrosat. Apoi am pus 100g stafide muiate 10-15 min intr-o sticluta esenta de rom, cu tot cu rom, in crema si am amestecat.Am lasat la racit

Aranjare tort: blat negru insiropat/crema de nuci/blat galben insiropat/crema de ciocolata/frisca.

Pofta buna!

Reteta Tort cu 2 balturi si 2 creme a fost propusa de s_tana pe forum culinar.ro

Alte retete de tort gasiti aici:

Tort cu visine si ciocolata,

Tort de ciocolata,

Tort Sacher