Torturi

Reteta Tort de branza

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
justeu80 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tort de biscuiti cu crema de cacao"
 
Se unge cu unt o forma detasabila de 21-22cm si se imbraca, la exterior, in folie de aluminiu.
Se da drumul cuptorului sa se incalzeasca la 160 C.
Br

ingrediente

   500g branza dulce
   140g iaurt gros (sau smantana)
   100g zahar
   3 lingurite suc de lamaie
   4 linguri amidon de porumb
   6 albusuri
   esenta de vanilie
   100g coaja de lamaie confiata (sau stafide)

mod de preparare




Se unge cu unt o forma detasabila de 21-22cm si se imbraca, la exterior, in folie de aluminiu.


Se da drumul cuptorului sa se incalzeasca la 160 C.


Branza se amesteca bine cu iaurtul.


Se adauga sucul de lamaie, esenta, amidonul si coaja de lamaie, amestecand bine dupa fiecare.


Albusurile se bat spuma tare cu zaharul dupa care se adauga treptat la compozitia cu branza, amestecand usor cu lingura.


Se toarna totul in forma care se aseaza in tava de la aragaz, iar in tava se toarna apoi apa fierbinte.


Se coace pentru aprox. 1 ora. Se lasa sa se raceasca in forma.





Este un tort foarte cremos, deci trebuie manevrat cu grija cand se taie.


Pentru mai multa "stabilitate" i se poate face o baza din:


120g biscuiti simpli zdrobiti amestecati cu 60g unt si presati bine pe baza formei.
Pofta buna!





Reteta Tort de branza a fost propusa de CristinaK pe forum culinar.ro





Alte retete cu branza gasiti aici:


Tort de branza,


Tort cu capsuni simplu si bun,


Tort de portocale Pansy
Incearca si Tort de ciocolata cu nuci
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de branza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.