Torturi

Reteta Tort de branza cu coacaze

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
MIRELA postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
1. Se incalzeste cuptorul la 160 grade C
2. Se unge o tava in forma de rozeta cu pereti detasabili cu unt
3. Fundul tavii se acopera la exterior cu

ingrediente

   460 g pesmet sau biscuiti zdrobiti
   1 lingura + 460 g zahar
   2 linguri unt nesarat la temperatura camerei
   250 g crema de branza la temperatura camerei
   5 oua
   700 g coacaze
   zahar pudra pt decorat

mod de preparare

1. Se incalzeste cuptorul la 160 grade C

2. Se unge o tava in forma de rozeta cu pereti detasabili cu unt

3. Fundul tavii se acopera la exterior cu foaie de aluminiu cu partea lucioasa in afara pt a se face coacerea uniform si a preveni arderea

4. Se amesteca pesmetul (biscuitii zdrobiti) + 1 lingura zahar + untul, pana se omogenizeaza si se tapeteaza fundul tavii si 1 cm inaltime peretii, dupa care se introduce in frigider pana preparam umplutura

5. Se amesteca branza + zaharul (460 g) + ouale pe rand si se mixeaza pana se obtine o compozitie de consistenta si asemanarea unei creme

6. Se pune umplutura de branza in tava peste compozitia de pesmet, peste care se presara 250 g coacaze si se da la cuptor pt aprox. 1h si 20 min.

7. Cand este coapta, se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca aprox 1h la temperatura camerei

8. Se baga in frigider si cand este destul de rece, se detaseaza fundul tavii, se transfera tortul pe un platou, se pun restul de coacaze si se pudreaza cu zahar
Incearca si Tort de post
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de branza cu coacaze" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.