Tort de clatite cu frisca si ciocolata

Tortul de clatite cu frisca si ciocolata este delicios. Pentru a prepara acest tort aveti nevoie de oua, apte,zahar, esenta de vanilie, ulei, cacao si faina.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Tort de clatite cu frisca si ciocolata

Ingrediente

  • Aluat:
  • 3 oua
  • 400 ml lapte
  • 2-3 linguri zahar
  • esenta de vanilie
  • un praf de sare
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri cacao
  • aprox. 2 cani faina
  • Crema:
  • 300 ml frisca lichida
  • 100 g ciocolata alba
  • Decor:
  • 100g ciocolata neagra

Mod de preparare

Tortul de clatite cu frisca si ciocolata este delicios. Pentru a prepara acest tort se amesteca ingredientele pentru aluat si se prajesc 13-15 clatite.
Se pun 100 ml de frisca intr-un vas pe foc si se aduc la temperatura de fierbere. Se da vasul deoparte si se adauga ciocolata maruntita, amestecand pana la topirea completa. Se da la frigider pentru doua ore. Se adauga apoi si restul cantitatii de frisca si se bate amestecul pana cand isi dubleaza volumul.
Se ung clatitele reci, cu un strat subtire de crema si se suprapun pe platou. Deasupra se toarna ciocolata neagra topita si se decoreaza cu aveline din frisca.


Tortul de clatite cu frisca si ciocolata se lasa la rece 2-3 ore inainte de a fi servit.
Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Chiftelute de legume

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Chiftelute de legume
Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!

Barcute din vinete cu arpagic rosu