Tort de clatite cu frisca si ciocolata

Tortul de clatite cu frisca si ciocolata este delicios. Pentru a prepara acest tort aveti nevoie de oua, apte,zahar, esenta de vanilie, ulei, cacao si faina.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Tort de clatite cu frisca si ciocolata

Ingrediente

  • Aluat:
  • 3 oua
  • 400 ml lapte
  • 2-3 linguri zahar
  • esenta de vanilie
  • un praf de sare
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri cacao
  • aprox. 2 cani faina
  • Crema:
  • 300 ml frisca lichida
  • 100 g ciocolata alba
  • Decor:
  • 100g ciocolata neagra

Mod de preparare

Tortul de clatite cu frisca si ciocolata este delicios. Pentru a prepara acest tort se amesteca ingredientele pentru aluat si se prajesc 13-15 clatite.
Se pun 100 ml de frisca intr-un vas pe foc si se aduc la temperatura de fierbere. Se da vasul deoparte si se adauga ciocolata maruntita, amestecand pana la topirea completa. Se da la frigider pentru doua ore. Se adauga apoi si restul cantitatii de frisca si se bate amestecul pana cand isi dubleaza volumul.
Se ung clatitele reci, cu un strat subtire de crema si se suprapun pe platou. Deasupra se toarna ciocolata neagra topita si se decoreaza cu aveline din frisca.


Tortul de clatite cu frisca si ciocolata se lasa la rece 2-3 ore inainte de a fi servit.
Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc