Torturi

Reteta Tort de mere cu glazura de iaurt

complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 1h:30m 
beatricecristian postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tort "Iepuras" cu mure si ciocolata (video)"
 
Tort de mere cu glazura de iaurt este o delicioasa reteta de tort. Pentru a pregati aceasta reteta aveti nevoie de 10 mere.

ingrediente

Aluat:
   5 oua
   5 linguri de zahar
   5 linguri de faina
   1 plic zahar vanilinat
Umplutura:
   10 mere
   5 linguri de zahar
   150 g margarina pentru uns tava
Glazura:
   50 g margarina
   80 g zahar
   3 oua
   2 linguri de faina
   500 g iaurt

mod de preparare

Tort de mere cu glazura de iaurt este o delicioasa reteta de tort. Se bat spuma ouale cu zaharul pana cand se intareste amestecul. Apoi, se adauga fiecare lingura de faina in parte, se amesteca incet, de jos in sus cu o lingura de lemn astfel incat amestecul sa nu se lase. Apoi se adauga un plic de zahar vanilat. Se amesteca incet.
Se tapeteaza o tava rotunda cu 150 g unt sau margarina. Se curate 10 mere, se taie in 4 si se curata de miez. Merele se pun in picioare unul langa altul apoi se completeaza spatiile dintre mere cu felii de mere taiate. Se presara zaharul.
Tava cu mere se baga in cuptor timp de 15-20 de minute pana cand se topeste zaharul si margarina si se va lasa zeama, iar merele devin moi. Se scoate tava se toarna aluatul peste mere si se introduce la loc in cuptor.
Se scoate tava din cuptor, se rastoarna. Se niveleaza cu ajutorul unei linguri astfel incat tortul sa ramana compact.
Se lasa la racit dupa care se toarna glazura.
Glazura se prepara astfel:se separa albusurile de galbenusuri. Se mixeaza margarina cu zaharul apoi se adauga galbenusurile, faina, iaurtul si albusurile batute spuma.


Tort de mere cu glazura de iaurt se serveste ca desert racoros.

Incearca si Tort diplomat de struguri
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de mere cu glazura de iaurt" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.