Mancaruri cu carne

Reteta Antricot de vita cu ceapa prajita si spotzle cu varza

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Am rumenit spotzle in ulei pana s-au facut aurii si le-am dat deoparte.
Apoi am calit ceapa impreuna cu slanina. Am adaugat apoi varza murata taiat

ingrediente

   Ingrediente pentru 4 portii: 4 bucati de carne de friptura (antricot de vita am folosit noi) 4 cepe taiate fasii subtiri 1 lingura ulei pentru spotzle cu varza: 80g ceapa tocata marunt 80g de sunca slaba (noi am folosit slanina afumata) 40 g unt s
   eu am folosit 250g faina
   sare si 2 oua
   am framanat un aluat din care am taiat fasii (nu mi-au iesit chiar asa cum trebuie
   dar fiind prima oara cand le fac
   sper sa fi invatat ceva si data viitoare sa le fac mai bine) voi puteti sa le cumparati gata facute
   daca gasiti.)

mod de preparare

Am rumenit spotzle in ulei pana s-au facut aurii si le-am dat deoparte. Apoi am calit ceapa impreuna cu slanina. Am adaugat apoi varza murata taiata fasii subtiri. Am adaugat sare, un praf de zahar si piper, si am lasat putin sa se intrepatrunda gusturile. Am adaugat spotzle si am mai lasat cca. 5 minute pe foc. Lasam deoparte si ne ocupam de carne. Noi i-am pus sare, piper si ardei iute de cu seara si acum doar am prajit-o, tot in wok. Rumenim in unt sau ulei cele 4 cepe taiate solzisori, apoi punem spotzle cu varza si carnea pe o farfurie incalzita si turnam deasupra ceapa rumenita. Reteta propusa de: Crisa78


Se serveste calda, cu patrunjel presarat.

Incearca si File de vita infasurat in prosciutto, hribi si plante aromatice
Daca ti-a placut reteta noastra "Antricot de vita cu ceapa prajita si spotzle cu varza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.