Mancaruri cu carne

Reteta Dovlecei umpluti

Redusa

40m

postat de justeu80

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Dovlecei gratinati (Reteta Video)"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Dovleceii se curata, se taie in doua pe lat, sa rezulte tuburi potrivite ca lungime. Se scobesc dar nu de tot ca sa nu iasa carnea.
La rosii se taie

ingrediente

dovlecei

rosii

carne tocata

orez

condimente (sare

piper

boia)

ceapa

mod de preparare

Dovleceii se curata, se taie in doua pe lat, sa rezulte tuburi potrivite ca lungime. Se scobesc dar nu de tot ca sa nu iasa carnea.

La rosii se taie un capac pe jumatate, se scobesc si ele si se lasa la scurs.

Carnea tocata (am folosit amestec de vita si porc) se amesteca cu ceapa tocata, putin orez si se condimenteaza cu sare, piper, boia etc.

Se umplu legumele, se pun capacele tot din leguma respectiva, si se aseaza in picioare, in cratita. Pulpa ramasa de la scobitul dovleceilor si de la rosii se toaca si se pune si ea in cratita, deasupra legumelor umplute. Se completeaza cu apa si suc de rosii.

Se pune la foc mic, sa clocoteasca de cateva ori, apoi se baga la cuptor pana scade bine.
Se serveste cu smantana sau iaurt. Reteta Dovlecei umpluti a fost propusa de oanaC pe forum culinar.ro

Alte retete cu dovlecei recomandate:

Dovlecei la cuptor

Ciorba de dovlecei

Chiftelute dovlecei

Incearca si Pui/gaina umplut cu morcovi si telina

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei umpluti" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.