Mancaruri cu carne

Reteta Drob cu ciuperci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h:5m 
monsherik postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Curatam ciupercile si ceapa, le taiem marunt si le punem la calit impreuna cu ficateii curatati si ei.
Dam prin masina de tocat carnea si apoi o calim

ingrediente

   300g ficat pui
   500 g carne- pui
   vita
   porc
   400g ciuperci proaspete
   2 legaturi de ceapa verde
   2 cepe uscate
   1/2 ardei gras rosu
   1 legatura de verdeata
   5 oua
   unt
   faina
   boia ardei
   1 lingura pesmet
   sare
   piper
   ulei

mod de preparare

Curatam ciupercile si ceapa, le taiem marunt si le punem la calit impreuna cu ficateii curatati si ei.


Dam prin masina de tocat carnea si apoi o calim.


Cand se racoresc ficateii, ii dam prin masina de tocat impreuna cu ceapa si ciupercile calite.


POunem totul intr-un castron si amestecam cu ardeiul taiat cuburi, verdeata taiata marunt, poatru oua batute foarte bine, ceapa verde tocata.


Condimentam cu sare si piper.


Ungem o forma cu unt si o tapetam cu faina, turnam compozitia si o dam la cuptor pana se rumeneste putin.


Bat oul pastrat cu boiaua si o lingura cu pesmet si ungem drobul deasupra. Dam din nou la cuptor, pana face crusta aurie.
Taiem dupa ce s-a racit si servim cu ceapa.
Incearca si Chifteluţe picante
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.