Mancaruri cu carne

Reteta Ficat la cuptor

Redusa

30m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se curata ficatul de vine si pielite, se presara cu piper. Se pun in cratita citeva cepe taiate fin, usturoi si cimbru, patrunjel, sare si grasime. Se

ingrediente

1 kg ficat

2 linguri grasime

2-3 cepe

usturoi

piper

cimbru

patrunjel verde

1 pahar vin

1 pahar zeama de oase

sare

mod de preparare

Se curata ficatul de vine si pielite, se presara cu piper. Se pun in cratita citeva cepe taiate fin, usturoi si cimbru, patrunjel, sare si grasime. Se asaza ficatul peste un gratar de lemn, astfel ca sa nu atinga sosul din cratita. Se toarna un pahar de vin si unul de zeama de oase, se acopera cratita si se da la cuptor, stropind din cind in cind.
Se asaza pe farfuria de servit (fierbinte), se scurge grasimea, se strecoara sosul peste ficat sau se serveste separat in sosiera

Incearca si Ceafa de porc cu lamaie, menta, usturoi verde, tarhon proaspat si vin alb

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat la cuptor" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Fitness Blender Active Pro

- 32 %

249.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS014X-01, vidare uscata

- 15 %

449.99 lei

Vezi detalii

Blender Profesional Oster Pro

- 300 lei

1299.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.