Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Mincare de gutui

Mincare de gutui

Name: Mincare de gutui
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 kg. gutui; 50 gr. margarina; 1/2 lingurita zahar; 1/2 lingurita faina

Gutuile spalate, sterse, se taie in felii inlaturind partea fibroasa si simburii. Se fierb inabusit cu margarina si putina apa. Se adauga apoi un sos

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1/2 kg. gutui
50 gr. margarina
1/2 lingurita zahar
1/2 lingurita faina

Mod de preparare

Gutuile spalate, sterse, se taie in felii inlaturind partea fibroasa si simburii. Se fierb inabusit cu margarina si putina apa. Se adauga apoi un sos caramel si se lasa la foc domol.