Mancaruri cu carne

Reteta Muschiulet file la gratar cu unt

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Feliem muschiuletul file, presaram sare si piper macinat, le ungem cu mustar si ulei, si le punem la rece timp de o zi. Amestecam untul cu usturoiul

ingrediente

   600 g muschiulet file
   sare
   piper macinat
   2 linguri de ulei
   2 linguri de mustar
   100 g unt
   1 catel de usturoi
   1 buchetel de patrunjel
   1 buchetel de arpagic
   1 buchetel de busuioc

mod de preparare

Feliem muschiuletul file, presaram sare si piper macinat, le ungem cu mustar si ulei, si le punem la rece timp de o zi. Amestecam untul cu usturoiul taiat marunt, patrunjelul, arpagicul, busuiocul si putina sare, apoi punem pe o folie umeda, sub forma de gramajoara. Ii dam o forma cu sucitorul si il punem la rece.


Carnea pusa in saramura se prajeste pe un gratar, pe jar provenit din lemne.
Alte retete recomandate
Incearca si Curcan intreg la cuptor, fezandat in saramura
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet file la gratar cu unt" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.