Mancaruri cu carne

Reteta Papricas de pui cu galuste

complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 2m 
oanapl postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Papricas de pui cu galuste este o mancare delicioasa. Papricasul de pui merge foarte bine servit alaturi de galustele proaspat facute.

ingrediente

   1 kg pulpe pui
   1 ceapa
   1 ardei gras rosu
   200 gr smantana
   1 lingura faina
   2 linguri boia dulce
   2-3 foi dafin
   sare
   piper
   1 legatura patrunjel verde
   pentru galuste: 1 ou
   3 linguri faina
   1 lingura ulei
   1 lingura apa
   1 praf sare

mod de preparare

Rumenesti usor carnea in cateva linguri de ulei. Adaugi ceapa si ardeiul tocate marunt si lasi doar pana cand ceapa devine translucida. Adaugi boiaua, amesteci si o calesti usor. Completezi cu apa, asezonezi cu sare si piper, pui si foile de dafin si lasi sa fiarba la foc mic.
Intre timp pregatesti galustele. Bati oul si adaugi sarea, apa si uleiul. Adaugi apoi faina si amesteci pana se omogenizeaza si obtii un aluat de consistenta unei smantani groase, dar care sa curga de pe lingura. Cand e aproape fiarta carnea iei cu o lingura, pe care o introduci mai intai in zeama fierbinte, gramajoare de aluat si le pui in mancare. Lasi pe foc pana se fierb galustele si mancarea capata consistenta unui sos subtire.
Adaugi smantana amestecata cu o lingura de faina si cateva linguri de zeama din papricas si mai dai intr-un clocot. Presari patrunjel verde tocat marunt.

Functiile care ma atrag cel mai mult la Philips Multicooker sunt fierberea inabusita si coacerea.


Se serveste cu mamaliguta .

Incearca si Carnati de pui sau curcan aromati
Daca ti-a placut reteta noastra "Papricas de pui cu galuste" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.