Mancaruri cu carne

Reteta Paste cu pui si legume la cuptor

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:40m 
ulina postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Paste cu sos de rosii la cuptor"
 
Paste cu pui si legume la cuptor este o reteta delicioasa cu dovlecel. In primul rand curatam dovlecelul pentru a avea timp sa se scurga de apa.

ingrediente

   1 punga de paste (melcisori)
   ½ piept de pui
   3 linguri ulei
   1 legatura de ceapa verde
   1 ceapa
   1 ardei verde
   1 ardei rosu
   2 rosii
   1 lingura de pasta de rosii
   5 catei de usturoi
   sare
   piper
   marar
   coriandru
   ierburi italiene
   50 g cascaval ras
   1 dovleac
   3 linguri de faina
    
   Sosul pentru dovleac
   1 ou
   1 iaurt
   1 lingura de smantana.
    
   Sosul alb
   2 lunguri unt
   100 g smantana
   2 linguri de faina.
   50 ml lapte

mod de preparare

Curatam dovleacul, il taiem rondele, il saram si il lasam la frigider sa se scurga de apa.
Tocam ceapa, o calim in putin ulei, adaugam carnea de pui tocata si usturoiul pisat. Taiem ardeii rondele, o rosie o decojim si o taiem cuburi.
Adaugam ardeii si rosia, lasam sa se caleasca pana cand legumele se inmoaie.
La final punem o lingura de pasta de rosii, sare si piper.
Pastele le fierbem si le scurgem de apa.

Sosul alb: Se infierbanta untul intr-o cratita, se adauga faina si se caleste fara a se rumeni. Se stinge cu lapte, se adauga smantana si se amesteca bine pentru a nu se forma cocoloase. Se fierbe circa 10min. la un foc domol si se potriveste de sare.

Pregatim un vas rezistent la caldura pe care il ungem cu unt. Asezam un rand de paste, deasupra turnam amestecul de carne si legume calite. Punem restul de paste iar peste ele turnam sosul alb. Deasupra vom aseza dovleceii pe care ii tavalim in faina si in sosul pentru dovleac.

Sosul pentru dovleac: amestecam iaurtul si smantana cu oul batut, potrivim de sare si presaram ierburi italiene.

Asezam dovleceii in tava. Presaram cascaval ras, marar si coriandru, decoram cu felii de rosie, apoi introducem vasul la cuptor 30 minute.


Pastele cu pui si legume la cuptor se servesc caldute.

Incearca si Iepure de casa cu sos picant
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu pui si legume la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.