Mancaruri cu carne

Pui cu ciuperci in sos de rosii

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15h 
gatire reteta 1h 
andraconstantinescu postat de
Postat pe: 07-02-2017
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ficatei de pui cu sos si piure"
 
Retete dietetice

ingrediente

4 portii

   200 g muschiulet de pui
   200 g pulpe dezosate de pui
   5 linguri ulei
   sare
   1/2 lingurita de boia de ardei dulce
   circa 600 ml apa
   250 g ciuperci champignon
   o conserva de 400 g de rosii intregi decojite
   3 frunze proaspete de busuioc
   1 foaie de dafin
   cateva boabe de piper negru
   putin maghiran uscat
   2-3 graunti de usturoi
   2-3 fire de patrunjel

mod de preparare

Carnea se taie bucatele, se spala, se da cu sare si cu boia de ardei dulce, apoi se pune la foc intr-un wok impreuna cu 4-5 linguri de ulei si 300 ml apa. Se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba pana cand scade apa. Ciupercile se spala si se feliaza, apoi se pun peste carne, presarand putina sare peste ele. Se calesc putin, apoi se adauga o cana cu apa si se lasa sa fiarba. Rosiile se dau prin robot pentru a obtine suc. Cand carnea si ciupercile sunt gata, se adauga sucul de rosii impreuna cu 50 ml apa, 3 frunze proaspete de busuioc, o foaie de dafin, cateva boabe de piper negru si putin maghiran uscat si se mai fierb circa 5 minute pana cand sosul se leaga. Dupa ce mancarea se racoreste putin, se adauga grauntii de usturoi curatati de foi, spalati si pisati si patrunjelul spalat si tocat.
Incearca si Ficatei picanti
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ciuperci in sos de rosii" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite