Pui la cuptor cu sos de smintina

Se freaca carnea de pui cu sare si piper. Se caleste ceapa in unt si se stinge cu smintina si lapte. Se adauga faina sau amidonul si se mai lasa 2-3 m

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 buc. fileuri de piept de pui
  • 2 buc. pulpe (fara pielita si os)
  • sare
  • piper
  • 80 gr. ceapa
  • 20 gr. unt
  • 200 gr. smintina
  • 300 ml lapte
  • o lingurita amidon sau faina pentru legat sosul
  • 300 gr. ciuperci
  • 5 fire tarhon
  • o cutie de boabe de porumb
  • grasime pentru uns tava

Mod de preparare

Se freaca carnea de pui cu sare si piper. Se caleste ceapa in unt si se stinge cu smintina si lapte. Se adauga faina sau amidonul si se mai lasa 2-3 minute. Se incorporeaza in sos ciupercile, porumbul scurs si tarhonul. Se pune carnea intr-o tava unsa, si se toarna peste ea sosul. Se lasa aproximativ o ora la cuptor.
Se serveste cu vin alb sec

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Gutui cu carne de pui

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...

Gutui cu carne de pui