Mancaruri cu carne

Reteta Pui picant cu ananas si cartofi aurii

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:10m 
___TONCEAN_27484 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ciuperci umplute cu piept de pui (reteta video)"
 
Pui picant cu ananas si cartofi aurii este o reteta cu carne grozava. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de cam 8 pulpe de pui.

ingrediente

   6-8 pulpe pui
   3 morcovi mici
   1 patrunjel
   1 ceapa
   250g compot ananas
   2 linguri sos chilli
   50 g miere
   100 ml vin alb
   30 g pasta tomate
   1 ardei iute
   50 g unt
   sare
   piper
Pentru cartofii aurii:
   1 kg cartofi noi mai mici
   2 lingurite turmenic
   4 linguri sos soia
   ulei de masline
   1 ceapa
   4 catei usturoi
   cimbru
   oregano
   sare
   piper

mod de preparare

Pui picant cu ananas si cartofi aurii este o reteta cu carne grozava.Legumele curatate si spalate se pun la fiert cam o jumatate de ora, dupa care se strecoara supa.




Pulpele se prajesc usor pe ambele parti in unt fierbinte. Din vin, miere, sos chilli, ardei iute, pasta de tomate si o cana jumate de supa pregatiti un sos care apoi se toarna peste pulpele prajite. Tot aici se adauga si ananasul taiat cubulete. Daca vreti sa fie mai dulceag si aroma de ananas mai puternica mai puteti pune circa 100ml suc de ananas.





Se lasa totul la fiert pana cand pulpele sunt facute.




In acest timp de ocupam de cartofi. Ii curatam si cei mai mari ii taiem in jumate. Se pun 5 minute la fiert, dupa care ii punem sa se scurga.
Intre timp pregatim un sos din ulei de masline, sos de soia, turmenic, sare, usturoi zdrobit,ceapa, cimbru si oregano. In acest sos se vor pune cartofii si apoi cu inca doua linguri de ulei de masline se pun pe aragaz la foc mic.

Dupa circa un sfert de ora mai puneti 2 catei de usturoi pisati si putin ulei daca mai trebuie si ii mai lasati inca 10 minute pana se rumenesc.


La servire asezam pe farfurie cate o pulpa de pui, cartofi aurii si servim cu castraveti murati la soare sau alta salata.
Un set de servire cu 8 piese de la Kitchen Shop mi-ar fi foarte util la acest fel de mancare.

Incearca si Antricot de vaca la gratar
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui picant cu ananas si cartofi aurii" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.