Tocanita de vitel cu castraveti

Tocanita de vitel cu castraveti este o mancare cu carne delicioasa si sanatoasa ce se serveste calda cu cartofi. Calim 1 kg carne de vitel taiata cubulete si 2 cepe tocata.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg carne de vitel
  • 2 cepe
  • 50 ml de ulei
  • o cana de supa
  • 1 kg castraveti murati
  • 500 g castraveti cruzi (noi)
  • piper
  • un pahar de suc de rosii
  • patrunjel tocat
  • cimbru si
  • o lingura de bulion.

Mod de preparare

Tocanita de vitel cu castraveti este o mancare cu carne delicioasa si sanatoasa. 1 kg carne de vitel taiata cubulete si 2 cepe tocate, le calim intr-o cratita cu 50 ml de ulei, apoi stingem cu o cana de supa si lasam sa fiarba o jumatate de ora. 1 kg castraveti murati taiati rondele ii clatim bine la jet de apa, ii scurgem si ii adaugam peste carne la fiert. Dupa o jumatate de ora, punem 500 g castraveti cruzi (noi) taiati rondele, piper si un pahar de suc de rosii, iar la urma, adaugam patrunjel tocat, cimbru si o lingura de bulion.


Tocanita de vitel cu castraveti se serveste calda cu cartofi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
2
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Parteneri
Placinta frageda cu branza si marar
Bucataras.RO

Placinta frageda cu branza si marar

Cand vine vorba de placinte, cele cu branza sarata sunt preferatele mele. Cel mai mult imi plac „Placintele...

Placinta frageda cu branza si marar
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise