Mancaruri cu cartofi

Reteta Cartofi cu ciuperci

Medie

1h:30m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se fierb separat cartofii si ciupercile. Se strecoara ciupercile si se dau prin masina de tocat carne. Se pun intr-o tigaie cu ceapa tocata, prajita i

ingrediente

5 kg. cartofi

250 gr. ciuperci

1 buc. ceapa

3 linguri untura

3 linguri faina

o ceasca smintina

o ceasca zeama de ciuperci

5 oua

verdeata

citeva foi de ceapa verde

pesmet

sare

piper

mod de preparare

Se fierb separat cartofii si ciupercile. Se strecoara ciupercile si se dau prin masina de tocat carne. Se pun intr-o tigaie cu ceapa tocata, prajita in untura, se adauga faina, smintina, zeama de ciuperci si verdeata tocata marunt. Se asaza jumatate din cantitatea de cartofi taiati in felii subtiri pe fundul unei cratite unse cu untura si presarata cu pesmet. Se pun deasupra 4 oua rascoapte taiate in felii subtiri sau trecute prin masina. Peste oua se pun ciupercile prajite si se acopera cu restul de cartofi. Deasupra se toarna smintina amestecata cu ou batut, marar, foi de ceapa verde taiate marunt si sare. Se presara cu pesmet si se da cratita la cuptor. Dupa ce s-a rumenit se scoate si se rastoarna pe farfurie.

Incearca si Budinca de cartofi cu brinza de vaca si lapte

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %

179.99 lei

Vezi detalii

Trusa de bigudiuri electrice Volume & Curl 3060E

- 20 %

229.99 lei

Vezi detalii

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 33 %

899.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.