Se curata cartofii noi si se pun la fiert cu un pahar cu apa si putina sare, timp de 10 minute. Se adauga untul si smintina si se lasa sa fiarba incet
ingrediente
1 kg cartofi
2 linguri unt sau untura
1 lingura marar tocat
1 pahar smintina
sare
salata verde
mod de preparare
Se curata cartofii noi si se pun la fiert cu un pahar cu apa si putina sare, timp de 10 minute. Se adauga untul si smintina si se lasa sa fiarba incet pina cind zeama scade la jumatate. In tot timpul fiertului se scutura cratita din cind in cind, iar dupa ce au fiert cartofii se adauga mararul tocat si se dau la cuptor pentru 10 minute Se asaza pe farfurie si se garnisesc cu salata verde
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe