Mancaruri cu cartofi

Reteta culinara Musaca de cartofi cu pui

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
18rodica postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Musaca de cartofi si pui (reteta video)"
 
Musaca de cartofi cu pui este o reteta delicioasa de straturi de cartofi si carne de pui la cuptor.

ingrediente

   1 kg cartofi
   500 g carne tocata de pui
   2 cepe
   1 ardei rosu
   23 linguri pasta de rosii
   piper
   sare
   2 oua
   100 g branza telemea
   1 lingurița de faina
   marar
   23 linguri lapte

mod de preparare

Cartofii curățați se taie felii de cca.1-2 cm si se fierb 15 minute in apa ușor sărata.
Ceapa se toaca și se înăbușe câteva minute împreună cu ardeiul.Se adaugă pasta de roșii și carnea tocata împreună cu o cana de apa. Se acoperă si se lasă la fiert 15 minute.Se adaugă mărarul, sare și piper
Intr-o tava mai înaltă unsa se așează un prim strat din cartofii fierți pe jumătate.Se pune 1/2 din carne, un alt strat de cartofi,unul de carne și ultimul de cartofi.
Se bate oul, se amesteca cu laptele, branza si putin piper si se toarna peste ultimul strat de cartofi.
Se da la cuptor 50-60 minute pana se rumeneste.


Imi plac la aparatul Philips Multicooker functia de menținere a preparatelor la cald ceea ce permite servirea oricând a mesei dar si existenta valvei ajustabile pentru presiune care permite păstrarea propietatilor nutritive ale legumelor.


Musacaua de cartofi cu pui se serveste calda cu smantana adaugata individual.

Incearca si Ardei umpluti, fara orez
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi cu pui" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite