Se curata si se spala ciupercile, apoi se scurg de apa si se taie feliute. Se caleste ceapa tocata marunt, impreuna cu morcovii dati pe razatoare, in unt. Se adauga apoi ciupercile, foile de dafin, cimbrul si se calesc la foc mic, pana se evapora toata zeama lasata de ciuperci. Se toarna vinul, se potriveste la gust de sare si piper si se mai lasa 10 minute la foc mic.
Mancarea se serveste calda.
Alte retete cu ciuperci:
Ciulama de ciuperci cu mamaliguta
Ciuperci la cuptor
Ciuperci umplute
Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe