Se calesc ciupercile in putin ulei. Cand sunt gata se adauga ceapa taiata mare si se pe foc pana devine sticloasa.
Se condimenteaza cu sare si piper
ingrediente
Malai pentru mamaliga
1 cutie de ciuperci
1 ceapa mare
1 legatura cu marar
2-3 lingur cu margarina
sare
piper
mod de preparare
Se calesc ciupercile in putin ulei. Cand sunt gata se adauga ceapa taiata mare si se pe foc pana devine sticloasa.
Se condimenteaza cu sare si piper si se se aromatizeaza cu verdeata tocata marunt. Se mai lasa pe foc inca putin cat sa dea in cateva clocote.
Se pregateste mamaliga potrivit de moale.
Se unde cu margarina o forma de cozonac. Dupa aceea se pune un strat de mamaliga, se acopera cu ciuperci si apoi totul acoperit cu restul de mamaliga.
Se aranjeaza si se da la cuptor pentru 30 de minute. Dupa coacere se scoate din cuptor si se lasa la racit cateva minute, dupa care se rastoarna usor. Pofta buna!
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe