O reteta clasica si extraordinar de gustoasa, midiile gratinate la cuptor sunt foarte usor de facut si sunt gata in cateva minute.
Dupa ce curatam midiilie cu un cutit, astfel incat sa nu ramana mustati, le spalam bine in jet de apa rece. Apoi le-am pus in apa fierbinte si le-am lasat pe foc pana s-au deschis, cam 10 minute. Doua din ele au ramas inchise, asa ca le-am aruncat. La fiecare midie, am pastrat jumatatea de cochilie unde era prinsa carnea, le-am asezat una langa alta in tava.
Separat, am amestecat pesmet cu virginel, usturoi, sare, piper, patrumjel proaspat si cu o lingurita am umplut midiile, Le-am dat la cuptor pana s-au rumenit.
Midiile gratinate la cuptor se servesc simple, alaturi de un pahar de vin alb sec.
Reteta de midii gratinate la cuptor a fost propusa pe forumul Culinar.ro de Monica.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeO ciorba plina de legume, foarte gustoasa pe care o recomand in zilele de toamna.
Ciorba de legume cu perisoarea) Blat: 1. Se spumeaza untul, zaharul si ouale dupa care se adauga praful de cacao, faina si praful de copt. 2. Se aseaza...
Prajitura cu nuca de cocos si ciocolataPrimavara intra in vietile nostre cu pasi timizi se pare, sa o primim cu bratele deschise. Este 1 Martie si v-am adus un...
Prajitura cu branza, fructe tropicale si budinca de vanilieIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii