Paella cu carne de pui

Se incalzeste uleiul intr-o cratita destul de mare unde sa aiba loc orezul sa fiarba. Se curata si se toaca ceapa si usturoiul, se toaca ardeiul iute

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapa
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1/2 ardei iute
  • 320 gr (4 dl)orez
  • 9 dl apa
  • 1 pachet sofran (0
  • 5 g)
  • 2 cuburi bulion concentrat
  • 1 lingura ulei de masline
  • 600 g bucati carne de pui
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 catel de usturoi
  • 250 g fasole verde congelata
  • 1 ardei rosu
  • 1 cutie scoici (250 g)
  • 1 pachet fructe de mare (2oo g)
  • felii de lamiie
  • raci

Mod de preparare

Se incalzeste uleiul intr-o cratita destul de mare unde sa aiba loc orezul sa fiarba.

Se curata si se toaca ceapa si usturoiul, se toaca ardeiul iute.

Se prajesc citeva minute ceapa si usturoiul. Se adauga orezul si apa, sofranul si cuburile de bulion. Se lasa sa fiarba 15 min.

Se incinge uleiul (1 lingura) pentru carne. Se prajeste carnea.

Se sareaza, se adauga usturoiul tocat si ardeiul iute.

Se mai prajeste totul pe foc mic 10-15 min.

Se pun bucatile de pui peste orez.

Se adauga fasolea verde inghetata. Se lasa sa fiarba 4-5 min. Se taie ardeiul feliute si se amesteca si el.

Se adauga scoicile si fructele de mare. Se lasa sa se incalzeasca scoicile si fructele de mare.

Se orneaza cu felii de lamiie si raci.


Se serveste cu piine si salata

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Tort de ciocolata cu mure si piersici - Reteta nr. 100
Bucataras.RO

Tort de ciocolata cu mure si piersici - Reteta nr. 100

Tort de ciocolata cu mure si piersici - Reteta nr. 100
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise