Mancaruri cu fructe de mare

Reteta Scoici cu orez cu legume

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
BONTIU_40834 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru scoici cu orez cu legume scoicile se curata si se spala bine in mai multe ape. Se pune la fiert orezul in 3 cani de apa.

ingrediente

   250 gr scoici
   2 cubulete de unt
   1 fir ceapa verde- doar partea verde
   6 catei de usturoi
   1 lamaie
   1 lingurita sare
   1 lingurita piper
   1/2 legatura patrunjel verde
   1 cana orez cu bob lung
   1 pumn legume congelate.

mod de preparare

Pentru scoici cu orez cu legume scoicile se curata si se spala bine in mai multe ape.
Se pune la fiert orezul in 3 cani de apa.
Intre timp, se taie ceapa verde marunt, se piseaza usturoiul si se taie patrunjelul.
Se topeste un cubulet de unt si se pun legumele congelate la calit. Cand sunt calite, se adauga orezul fiert si trecut pe sub un jet de apa si se amesteca. Se condimenteaza si se mai lasa pe foc mic pana cand scoicile sunt gata, adica 10 minute.
Intr-un wok se pune celalalt cubulet de unt la topit si se adauga scoicile. Dupa cateva minute, se adauga ceapa, se amesteca, se lasa sa se caleasca si ea 2 minute dupa care adaugam usturoiul; se amesteca, se adauga patrunjelul si sucul de la o jumatate de lamaie, se condimenteaza, se amesteca totul si se mai lasa pe foc 1 minut.


Servim scoicile alaturi de garnitura de orez cu legume.

Incearca si Scoici umplute
Daca ti-a placut reteta noastra "Scoici cu orez cu legume" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu fructe de mare

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.