Mancaruri cu legume

Reteta Chiftelute din spanac, aburite

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 25m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Falafel (chiftelute de naut) (reteta video)"
 
Se pune spanacul in apa clocotita pt. vreo 3 min.
Se scoate spanacul rapid sub un jet puternic de apa rece,pt a-si pastra culoarea proaspatase scurg f

ingrediente

   400 gr spanac poate fi si congelat)
   75 gr orez cu bobul lunguiet
   1 lingura faina
   1 ceapa rosie
   1 graunte de usturoi
   seminte de mustar zdrobite
   coriandru pudra si-un strop de nuc`soara(sau ce condimente doriti)
   sare
   piper dupa gust

mod de preparare

Se pune spanacul in apa clocotita pt. vreo 3 min.


Se scoate spanacul rapid sub un jet puternic de apa rece,pt a-si pastra culoarea proaspatase scurg foarte bine de apa.


Se toaca potrivit spanacul si ceapa, se piseaza semintele (condimentele).


Se fierbe orezul doar pe jumatate(sa fie mai dur putin).


Se pun toate cate sunt ,impreuna(eu am pus si-un chili tocat),am potrivit de sare si piper.


Desi am un steamer electric,am improvizat de asta data...-o cratita cu apa un inel de metal si un vas jena(in care am ales sa le fierb in aburi)apa sa nu ajunga la fundul vasului unde sunt chiftelele.


Am format chiftelele si le-am asezat in vas acoperit vasul bine-bine


tinute la aburi 20-25 min,mie imi place sa simt un pic si orezu si ceapa.
Am facut un sos din crem freche +ceapa rosie+ castravecior murat+tarhon+un pic de chili si cascaval sau puteti servi alaturi de orice friptura doriti.


Pofta buna!





Reteta Chiftelute din spanac a fost propusa de nico-vya pe forum culinar.ro





Alte retete cu spanac gasiti aici:


Somon pe mozzarella si spanac in aluat foetaj,


Budinca cu spanac si sunca,


Placintele cu tofu si spanac
Incearca si Piperchi
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute din spanac, aburite" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.