Mancaruri cu legume

Reteta culinara Ghiveci calugaresc de la Bunica

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Ghiveciul galugaresc de la Bunica este o mancare de legume delicioasa, de post, un gust desavarsit. Ceapa si morcovul dati pe razatoare se calesc in untdelemn incins. Se adauga celelalte ingrediente taiate marunt, se fierb impreuna 30 minute. Se ada

ingrediente

   3 cepe,
   100 gr mazare,
   100 gr fasole verde,
   1 morcov,
   1 mar,
   2 castraveti murati,
   45 linguri de bulion,
   4 linguri de untdelemn,
   23 catei de usturoi,
   foi de dafin,
   o legatura de marar
   o legatura de patrunjel
   sare, piper
   3 cartofi,

mod de preparare

Ceapa si morcovul dati pe razatoare se calesc in untdelemn incins. Se adauga celelalte ingrediente taiate marunt, se fierb impreuna 30 minute. Se adauga bulionul, usturoiul taiat felii, foile de dafin, sare, piper si se dau la cuptor. Dupa ce a scazut, se scoate din cuptor si se presara verdeata tocata marunt.


Ghiveciul calugaresc de la Bunica se serveste cald.

Incearca si Legume cu cannelloni
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci calugaresc de la Bunica" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Incearca si alte reţete din categoria:

Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite