Mancaruri cu legume

Reteta Humus cu castravete si sfecla rosie

2 porții

Redusa

10m

postat de Alexandra_Asofiei

Postat pe: 19-02-2018

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Varianta mai usoara a humusului, dar la fel de buna.

ingrediente

2 portii

250 gr de naut fiert

1 castravete mediu

1 sfecla rosie mica

1 catel de usturoi

2 linguri suc de lamaie

1 sfert de ceapa rosie

3 linguri susan

4 linguri ulei de masline+2 pentru decor

sare

piper

un praf de curry

mod de preparare

Coacem sfecla cu tot cu coaja in cuptor invelita in folie de aluminiu timp de o ora.
Trecem prin blender sau robot nautul, catelul de usturoi si sucul de lamaie. Nu am indepartat cojile nautului, am observat ca diferenta intre produsul final fara coji si cel cu, este mínima.
Adaugam castravetele si sfecla curatate de coaja si taiate in cuburi, ceapa taiata marunt(am pastrat putin pentru decor), uleiul de masline si susanul(puteti folosi 20ml pasta de susan- tahini) si se blendeaza totul din nou pana devine o pasta cat mai fina.
Condimentam dupa gust cu sare, piper si praf de curry apoi transferam pasta pe farfuria/bolul de servit si decoram cu ceapa tocata marunt si ulei de masline.

Incearca si Pilaf de urzici

Daca ti-a placut reteta noastra "Humus cu castravete si sfecla rosie" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor de Cafea Prima Latte Silver

- 33 %

899.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 6.0L DuraCeramic Sauté

- 44 %

899.99 lei

Vezi detalii

Slow cooker 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté

- 36 %

779.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

humus reteta de humus cum preparam humusul naut pasta de naut mancare cu naut sfecla sfecla rosie reteta cu sfecla aperitive cu legume retete de post mancaruri de post

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.